Home

طبخات لحم بالعظم

طريقة عمل برياني لحم الغنم. من قطع لحم الغنم مع العظم • كبيرة من السمنة • أو بصلتان متوسطتا الحجم ومقطّعتان إلى شرائح • فصوص من الثوم المسحوق • من الزنجبيل الطازج والمفروم • أو 500 مل من الماء • واحد أو 250 مل من اللبن الزبادي • كبيرة من خليط البهارات العمانيّة. 2 دقيقة طريقة التحضير. إذابة نصف كمية الزبدة في مقلاة ، ثم إضافة الفطر إليها مع التقليب، ووضع الفلفل، والملح مع التقليب، وثم يرفع الفطر عن النار. إذابة القليل من الزبدة في مقلاة، ثم إضافة البصل، والفلفل الرومي الأخضر ثم الفلفل الرومي الأحمر مع التقليب، ثم رفع الخضار عن النار لحم بالعظم • عصير ليمون • هيل حب • دارسين (قرفه) • فلفل اسود حب • كاري • بطاط متوسطه • كركم hessa alkhaldi مكبوس لحم بالبخار وبدون زيت ينفع للدايت ولا ارو

طريقة عمل لحم غنم بالعظم - 248 وصفة سهلة وسريعة - كوكبا

لحم ضاني بالعظم • ارز الشعلان مغسول و منقوع • باذنجان اسود مقطعة لدوائر و مشوية بالفرن • بطاطس وسط مقشرة و مقطعة لدوائر و مشوية بالفرن • كوسا مقطعة بالطول و مشوية بالفرن • فلفل رومي مقطع شرائح و مشوي بالفرن • من الكاجو المحمص • زيت نباتي للطبخ او زيت زيتو Manal Alalem - مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد - اشترك بالقناةhttps://goo.gl/4xjNck شاركنا فاعليات القناة. لاتنسوا لايك للفيديو اذا اعجبكم وشير مع اصدقائكم لتعم الفائدة فاصولياء حب عريضة منقوعة بالماء 12 ساعة • بصلة متوسطة • ثوم مهروسة • لحم غنم بالعظم • صلصة بندورة • ملح + بهارات مشكل

طريقة التحضير. نضع زيت الزيتون في مقلاة، ونتركه إلى أن يسخن لمدّة نصف دقيقة. نُضيف اللحم، والملح إلى المقلاة، ونُقلبه بواسطة ملعقة خشبيّة قليلاً. نفرم البصل، والثوم، والطماطم إلى قطع صغيرة، ونُضيفها إلى اللحم، ونخلطها ونقلّبها جيداً لمدّة ثلاث دقائق اسرع طريقة لتسوية وانضاج اللحوم - YouTube. نتناول في الحلقة تطبيق عملي لاستخدام قدر الضغط ( الحلة البريستو ) في.

طريقة طهي اللحم - موضو

  1. طبخات لحم بالعظم طريقة عمل لحم عظم - 1,067 وصفة لحم عظم سهلة وسريعة - كوكبا . لحم مغسل موغر بالخل والماء مصفاي من الماء ومفتتة ومنظف من عظم • • كزبرة مفرومة • ورق كاري منظف ومقطع • ثوم بودرة ووثلاث ملاعق بصل بودرة • من روب.
  2. تضاف شرائح اللحم المقلية إلى البصل ، وكذلك الدقيق. يقلى الكل لمدة 5 دقائق ، ثم تضاف قشرة الليمون ، ومكعبا المرقة ، والفلفل الأبيض ، والبندورة ، ومعجون البندورة ، والمطيبات ، وكمية كافية من الماء الساخن لغمر شرائح اللحم
  3. طريقة عمل موزات اللحم مع الارز | مطبخ سيدتيطريقة تحضير موزات اللحم مع الارز بطريقة سهلة و سريعةاشترك في.
  4. طريقة التحضير. وضع الزيت أو السمن وقطع اللحم في قدر، ورفعه على النار مع التحريك حتى تتحمر اللحمة، ثمَّ غمرها بالماء وتركها حتى تطفو الزبدة على سطح المرق، والتخلص منه. إضافة ملعقة صغيرة من الثوم والبهارات والبصل والملح إلى اللحم، وتغطية القدر وتركه على نار حرارتها متوسطة.
  5. طريقة التحضير. يوضع اللحم والدهن في طبق زجاجي عميق، ويُضاف إليهما عصير الليمون، واللومي، والفلفل، والقرفة، والشطة، والزبادي، ويُقلب اللحم عدة مرات. يُغطى الطبق ويوضع في الثلاثة لمدة ساعتين على الأقل، وأثناء النقع يُقلب اللحم عدة مرات. تُسخن شواية الفرن، وتُحضر صينية.

طريقة طبخ راس الخروف و هو من الوجبات الدسمة للكثيرين ولا ينصح بها لمرضى القلب أو الكوليسترول، ورأس الخروف المطبوخ على البخارهو طبق رئيسي في وقت عيد الأضحى فى العديد من الدول العربية مقادير كبسة اللحم السعودية : 1 كيلو لحم ضاني بالعظم. 2 ملعقة كبيرة زيت. 1 طماطم متوسطة، مقطعة. 1,847 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـلحم عجل. شاهد ايضاً وصفات شاورما لحم العجل ، ستيك لحم العجل مع البطاطس المتبله بالفرن ، ستيك لحم عجل سهلة ومضمونة طبخات اللحوم. أظهر النتائج حسب : التصنيف جميع التصنيفات حلويات المقبلات السلطات وصفات طبخ مشروبات وعصائر أكلات اللحوم وصفات دجاج أطباق الأسماك وثمار البحر أطباق الخضار معجنات الشوربة. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل سهلة ومضمونة بالصور خطوة خطوة. طريقة عمل المكرونة بالباشميل المكونات 500 ج مكرونة قلم 2 م زيت ملح لعمل البشاميل 1 كوب دقيق 7ملاعق كبيرة سمن او زبدة ع..

هريس باللحم هريس باللحم يعتبر وجبه غداء او عشاء مغذيه ومميزة . يكثر تناولها بفصل الشتاء و طبق رمضاني بامتياز ، و تعتبر من الاكلات الخليجيه التقليدية و تسمى حبوب القمح الكامله ب حب الهريس، لانه يطبخ ثم يتم هرسه بواسطة. وصفات دجاج سهلة. وصفات دجاج سهلة عديدة يمكن تحضيرها على الوجبات الرئيسة لان الدجاج او الفراخ يعتبر من الاصناف الهامة في معظم مطابخ العالم، فهناك من لايستطيع أن ياكل اي شيء بدون الدجاج او حتى اللحم ، لعدم الاحساس بالشبع. يوضع اللبن في إناء، ويضاف إليه ملعقة الطحين، ويخفق جيداً بالخفاقة اليدوية. يوضع اللبن على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان. توضع كرات اللحمة في اللبن المغلي، ويترك لحوالي نصف ساعة حتى ينضج. يسكب اللحم باللبن في إناء التقديم، وإلى جانبه الأرز

المكونات كيلو لحم طريقة طبخ كبسة اللحم بالصور لتحضير اللحم:: 2/1 2 كلغ فخذ غنم بدون عظم 3 ملاعق كبيرة بهارات (بزار) 2 بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ملح وفلفل حسب الرغبة 3 ملا المكوّنات ¼ كوب من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مفرومتان فرماً ناعماً 1 ملعقة صغيرة من. الطبق الرئيسي: مجبوس اللحم. مقادير عمل مجبوس اللحم من مطبخ منال العالم: ١ كيلو لحم بالعظم. ١/٢ كوب سمن. ٥ حبات متوسطة بصل مفروم خشن. ١٠ فصوص ثوم مهروس. ١/٢ ١ ملعقة كبيرة ملح. ٢ ملعقة صغيرة كرك لحم خروف مشوي بالفرن، اجمعي عائلتك على وجبة غداء مميزة في عيد الأضحى، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات عيد الأضح نغطي الوعاء ونترك اللحم لينضج، ونبدأ في عمل الحشوة. نعود فنضيف الملح إلى مرق اللحم ولا نضيفه في البداية حتى يسهل نضوج اللحم. ينبغي أن يكون المرق مالح بدرجة بسيطة لأنه بعد إضافة الأرز سنلاحظ إمتصاص الأرز للملح الموجود بالمرق فيصبح الملح مضبوطًا مناسبة لعمل مشاوي الستيك بالعظم، ولكل طبخات اللحم بالعظم. منطقة أعلى الردف: مناسبة لعمل الروستو واللحم المشوي بالفرن. منطقة وسط الفخذ: مناسبة لعمل قطع التكا المشوية وقطع لحم الطبخ. منطقة.

المقادير. - أرز بسمتي : 4 اكواب (مغسول ومنقوع) - لحم الخروف : 2 كيلو (بالعظم / مقطع) - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع) - الجزر : 2 حبة (مبشور) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة (لتقليب اللحم) - سبع بهارات. لحم الحاشي وهو لحم الجمل، حيث يعتبر نوع من أنواع اللحوم المنتشرة بشكل كبير في دول الخليج , و سنتعرف على طريقة طبخ لحم الحاشي طريقة كبسة الحاشي بقدر الضغط التفاصيل موضوع. 09 نوفمبر 2015 . أطباق.

احصلي على كيلو من قطع لحم العجل بالعظم مقابل 33.95 ريال فقط لإعداد الأكلات المختلفة، فيمكنك الاستعانة بهذه القطع في إعداد الطواجن مثل طاجن البامية بقطع اللحم تعرفي على مجموعة من طبخات اللحوم. 1,076 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـلحم بالعظم. شاهد ايضاً وصفات لحم كراهي ، قلية اللحم ، مقلي اللحم بالرز ، قبولي لحم سهلة ومضمونة

- لحم غنم : 1 كيلو (بالعظم) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة - طماطم : 2 حبة (مفرومة) - بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة - ورق غار : 2 ورقة - لومي : 1 حبة - فلفل أسود : ربع. - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم، مقشرّ ومقطّع لشرائح، ومقلي بالزيت ومصفّى من الزيت الزائد) - الأرز : 2 كوب (مغسول ومنقوع 15 دقيقة) - لحم الخروف : نصف كيلو (لحم ضاني بالعظم أو موزات بدون عظم، مسلوق بالبهارات المطيبة مثل الحبهان. - لبن جميد : 350 غراماً (أردني) - لحم غنم : كيلو ونصف (بالعظم) - هيل : 5 حبات - ورق غار : 2 ورقة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (حبّ) - البصل : 2 حبة - ملح : ملعقة كبيرة - الأرز المصريّ : 6 اكواب (مغسول ومنقوع. ويضاف إليه اللحم أو الدجاج، وهو أحد الأطباق الخليجية المشهور التي تُعد في المناسبات والولائم المختلفة، وفي بنات one سنقدم لكم طريقة طبخ مضغوط لحم في قدر ال

مقادير طبخ تحتة إماراتية لخمسة أشخاص: كيلو غرام من لحم الغنم بالعظم. مقادير نقع اللحم: نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ليمونتان يتم عصرهما تعرفي على طريقة تحضير أسهل و أسرع وصفة مرقوق لحم للشيف Ali Basha ‍ علي باشا من انستقرام و شاهدي وصفات أحدث الوصفات, الاطباق الشعبية التي سيحبها كل من يجربها و يتذوقها منكِ

طريقة عمل لحم بالبخار - 48 وصفة سهلة وسريعة - كوكبا

Video: طريقة عمل قطع لحم - 2,907 وصفة سهلة وسريعة - كوكبا

وصفات طبخ 9 يونيو، 2020. مع بعض قبل كدا طريقة عمل المندي بالفراخ في وقت قليل وفيها طرق نسلق اللحم وطرق نشوحها قبل متقومي بسلقها وصفة هتعجبك من وصفات طبخ. 2 كيلو لحمة ضاني بالعظم Download تطبيق وصفات اللحم والسمك apk KING-DxEV for Android. Application recipes meat and fish طريقة لحم الحاشي بالكاتم. طريقة طبخ لحم الحاشي بالكاتم. المكونات الواجب توافرها للقيام بطبخ لحم الحاشي بالكاتم :-1- ما معياره خمسة أكواب من الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة . 2- ما معياره أثنان كيلو جرام من لحم الحاش وهاتلاقي اكلات وصفات طبخات رمضانية ٢٠٢١ بالصور وفيديو يوتيوب من عدة دول: نصف كيلو لحم خروف (ضاني) بالعظم او موزات بدون عظم, مسلوق بالبهارات المطيبه مثل الحبهان

طاجن اللحم بالبصل والثوم - مطبخ منال العالم - YouTub

٥.٣.١ كيلو ونصف لحم بالعظم. ٥.٣.٢ 2 كوب أرز بسمتي. ٥.٣.٣ 3 أكواب ماء. ٥.٣.٤ 6 عروق من الكزبرة. ٥.٣.٥ 1 ملعقة صغيرة من القرفة. ٥.٣.٦ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ٥.٣.٧ 1 ملعقة صغيرة من الملح طبخات لحمة خروف. طريقة عمل طاجين لحم الرأس الخروف. المكوّنات: رأس خروف. خمس حبات من البطاطا. ثلاث حبات من الباذنجان. ثلاث حبات من الكوسا. حبتان من البندورة. حبتان من الفلفل الأخضر طريقة عمل أرز باللحم منال العالم، وصفة أرز باللحم منال العالم، طريقة تحضير أرز باللحم منال العالم، أطباق رئيسية - الأرز باللحم,أرز باللحم والطماطم ,ارز اللحم بالكركم ,أرز باللحم والحمص, ارز باللحم,طاجن الأرز باللحم. مجبوس لحم مدَّة الطَّهي ستون دقيقة مدَّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستَّة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من اللحم بالعظم. نصف كوب من السمنة. خمس بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرماً خشناً. عشر حبات من الثوم المهروس كيفية طبخ اللحم. يعد اللحم من الوجبات الأساسية على طاولة الطعام، ويشكو بعض من الناس من وقت تحضير اللحم وذلك عن طريقة طنجرة الضغط وهي تساعد على إن تحضير اللحم بشكل أسرع وهو يحتاج لوقت قصير لحوالي نصف ساعة مش أكثر وهناك.

طبخات سهلة وسريعة سورية للغداء.. تتمتع الأكلات السورية بمذاق خاص يجذب الجميع لها لذا تود بعض النساء تقديمها لأفراد أسرتها فى الغداء ولكنها فى نفس الوقت تخشى من عدم نجاح التجربة لذا تبحث دائما عن. وصفات طبخ. تبحث الكثير من السيّدات عن طرق تحضير طبخات طعام لذيذة، كتحضير الطبخات التقليديّة التي اعتاد عليها أجدادنا، لذلك سوف نقدّم لكم في هذا المقال بعض الطرق الجديدة لتحضير أفضل وصفات الطعام في البيت، وهي طريقة. لحم باكستاني بالعظم بسعر 27.95 ريال. أفخاذ دجاج بالوزن 450 جرام من إنتاج الوطنية بسعر 5.95 ريال للطبق. كما يمكن الحصول على لحم غنم نعيمي بالعظم بسعر 64.95 ريال للكيلو اسم الطبق لحم مشوي بقدر الضغط الوصف طبق رئيسي المطبخ شرقي إعداد senno المقادير: لحم بالعظم بعدد أفراد الأسرة. لحم مشوي بقدر الضغط, مطبخ حواء, مطبخ عالم, طريقة عمل المندي

طريقة عمل ثريد اللحم السعودي - أكلات اللحوم

اسرار سلق اللحم واخذ لون جميل للمرق واللحم وطعم مميز

طريقة التحضير. - نضع اللحم في قدر على النار ونتركه يسلق وينضج مع إزالة الرغوة بين الحين والآخر. -نضع باقة الاعشاب العطرية مع البصلة والقرنفل. -عندما ينضج اللحم يرفع عن النار ويصفى من الماء. -نضع. عروض هايبر العثيم يبلغ سعر لحم بلدي بالعظم 32 ريال سعودي. عروض العثيم جده كيلو اللحم البلدي بدون العظم 42 ريال سعودي. عروض الاثنين العثيم كيلو لحم رفيدي بالعظم يبلغ سعره 250 ريال سعودي محتويات١ كيفية طبخ المقلوبة٢ مقلوبة لحم بالخضار٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ مقلوبة الفطر مع موزات اللحم الضاني٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ مقلوبة مكرونة باللحم المفروم٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ مقلوبة. طبخات لحم بالعظم طريقة طهي اللحم - موضو . طريقة التحضير. إذابة نصف كمية الزبدة في مقلاة ، ثم إضافة الفطر إليها مع التقليب، ووضع الفلفل، والملح مع التقليب، وثم يرفع الفطر عن النار طريقة عمل شوربة العدس بالعظم طريقه شوربه العدس لذيذه أطيب طبخ . طريقة العمل 1- في قدر ضعي العظم، الأرز والعدس وغمّي المكوّنات بالماء ثمّ ضعي القدر على النار. 2- عند الغليان، أزيلي القشوة البيضاء ثمّ أضيفي اللحم والبص

طريقة عمل لحم خروف - 4,758 وصفة سهلة وسريعة - كوكبا

لحم عجل بلدي بالعظم بسعر 32.95 ريال للكيس الواحد. سعر خروف بربري مع رجل 54.95 ريال سعودي. لحم رفيدي بالعظم بسعر 54.95 ريال للكيس. اليوم الوطني السعودي خصم العثي خصومات 60% في العثيم السعودية مع أقوى العروض وتوفير أكثر، حرصت أسواق العثيم على أن توفر إلى عملائها مجموعة من الخصومات والتخفيضات المذهلة على كافة منتجاتها وتلك المنتجات تحتوي على مختلف أنواع الجبن بالإضافة للحوم. لحم عجل بلدي بالعظم بسعر 32.95 ريال سعودي للكيس. سعر خروف بربري بالعظم 54.95 ريال سعودي. لحم رفيدي بالعظم بسعر 54.95 ريال سعودي للكيس. تخفيضات اليوم الوطني السعودي العثي

طريقة تحضير أكلات باللحم - موضو

مجبوس اللحم البحريني. مكونات مجبوس اللحم البحريني 0.5 كيلو لحم بالعظم مغسوا جيدا ,2 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع نص ساعة ,2 بصلة متوسطة مفرومة ,2 طماطم متوسطة مفرومة ,3 مكعبات مرقة الدجاج ,1 فلفل رومي مقطع مكعبات او قرن كبير. طريقة طبخ لحم الحاشي بالكاتم المرسا . لحم حاشي طازج ( 5 كجم ) صحي ولذيذ اوصال لحم طازج ( خاص بالشوي ) افضل انواع اللحم على الاطلاق. لحم حاشي بالعظم سعره 35.95 ريال سعودي

اسرع طريقة لتسوية وانضاج اللحوم - YouTub

محتويات١ كيفية طبخ اللحمة٢ صالونة اللحم و الخضار٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ فريكة باللحم والبازيلا٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ شرائح اللحم البقرى المحشية٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ فطائر محشية باللحم على. و صفات طبخات رمضانيه حديثة 2021 1438 كفته بالطحينة. نص كيلو من اللحم المفروم ناعم, لحمه بقر او خروف ،. ضمه بقدونس مفرومة ناعم ،. حبتين بصل مفرومتين ناعم ،. ملح و فلفل اسود و بهار حسب الحاجة ،. ربع كاس. الثريد باللحم الاماراتي ، هو من أشهر الوجبات المقدمة في الامارات العربية المتحدة بجانب العديد من الوجبات مثل الهريس والقبولي،وهي سهلة التحضير.ويتكون [url:1]الثريد[/url] من المواد الغذائية هامة التي تمد الجسم بالفيتامينات. طبخات بلحم العجل. أكلات بلحم العجل تاريخ النشر: 2018-02-19 أكلات اللحوم متعددة ومتنوعة، لكننا اخترنا لك اليوم أشهى الأكلات المصنوعة خصيصاً بلحم العجل، اكتشفيها وحضريها مع مطبخ سيدتي عرايس بلحم العجل المكونات

طريقة عمل لحم عظم - 817 وصفة لحم عظم سهلة وسريعة - كوكبادShort Quotes,

طبخات لحم بالعظم, ورق عنب (جاهز) • أنغينار مجمد (طعمه رائع

مدة طبخ لحم العجل المفروم. طبخ اللحم المفروم.غالباً لا يمكن استخدام اللّحم المفروم وحده على الطبخ بدون أية إضافات، كيفية طبخ هذا اللحم على النحو التالي: * نضع القليل من البصل في مقلاة على النار وفي كمية مناسبة من الزيت. عروض العثيم: لحم عجل بلدي بدون عظم , لحم خروف برري بالعظم , لحم غنم سواكني بالعظم , فلفل أسود. حب , طماطم محمي مستورد , بطاطس كيس , طقم طبخ هوم واي , زيت حياة نباتي بلاستيك , صلصة طماط طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيلو غرام من لحم الضأن بالعظم. كوبان من الجريش (حب القمح المجروش). بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب من معجون الطماطم طريقة طبخ لحم العجل موضوع. شرح طريقة عمل ريش العجل في الفرن. لحم العجل هو لحم من لحم الجاموس والأبقار الصغيرة التي تتغذى على الحليب فقط ويتراوح عمرها بين 3 و 13 أسبوعًا، بما في ذلك ما يعرف بريش.

طريقة عمل المندي بالصور كبسة الارز طريقة عمل المنديطريقة عمل سلات المديني أكلة شعبية من السعودية - وصفات طبخ

طريقة تحضير اللحم مع العظام ،صحتين وعافي

طريقة , ايراني , باللحم , والزعفران , والشبت , اكلات , ايرانيه طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل رز ايراني باللحم والزعفران والشبت ، اكلات ايرانيه المقادير اربع اكواب رز بسمتي ثمانية اكواب ماء ملعقتان كبيرتان ملح ربع كاس. طبخات فاتن الاثنين، 22 أبريل 2013. البازلاء بالجزر والبطاطا. المقادير : كيس بازلاء مجمد ربع كيلو لحم بالعظم

طريقة عمل موزات اللحم مع الأرز مطبخ سيدتي - YouTub

محتويات١ المرق٢ طريقة تحضير مرقة حلوة٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل مرق القرع على الطريقة العراقية٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل مرقة البطاطا٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ طريقة عمل مرق اللحم على. 1,455 Likes, 59 Comments - مطبخ الاء ايزولي (@alaa.ezoly) on Instagram: شو الخطة @alaa.ezoly @alaa.ezoly الوصفة القادمة برعاية بهارات مجدي @majdiclub #اعلان #طب

طريقة عمل وصفات و اكلات فلسطينية - 628 وصفة وصفات و اكلات

المقادير: • 500 جرام لحم ضان بالعظم • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي • عود قرفة • 3 حبات قرنفل • حبات هيل اخضر • رشة ينسون • جوز هند مقشر • 8 فصوص ثوم شرائح • توابل الكاري • كرات مفروم • فلفل احمر مجفف • 1 حبة طماطم مفرومه فرم. اسم الطبق لحم مشوي بقدر الضغط الوصف طبق رئيسي المطبخ شرقي إعداد senno المقادير: لحم بالعظم بعدد أفراد الأسرة. بهارات مطحونة ربع م ص من كل لتحضير لحم الغنم: لحم غنم بالعظم - 3 كيلوغرامات . ورق غار - 2 . حبهان - 5 . فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة . فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة . ملح - بحسب الرغبة . قرفة عيدان - 1 . بصل كامل - 1 . ماء - بحسب الحاجة. مدفون اللحم بقدر الضغط المكونات. مكعب من مرق الدجاج، أو مرق اللحم. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. كوبان من الأرز البسمتي، مغسّل ومُصفّى. كيلو من لحم الضأن بالعظم. ثلاث بصلات